Italien: Reisen ins Land der Sehnsucht, der Grazie und Leidenschaft

Sie wollen ans Meer? Fahren Sie nach Italien. Lieber in die Berge? Fahren Sie doch nach Italien. Eine Kulturreise zu den berühmtesten Kunstwerken der Welt? Dann sollten Sie nach Italien fahren. Oder doch ein Wochenende Shopping? Italien ist die richtige Wahl. Städtereise Italien? Romantischer Kurztrip? Wanderurlaub in Italien? Kulinarische Reise? Wale beobachten? Italien. Italien. Italien.
Italien ist eines der beliebtesten Urlaubsziele der Deutschen. Und das schon seit dem 18. Jahrhundert. Goethe verbrachte zwei Jahre in seinem „Arkadien“. In den 1950ern war Italien das Urlaubsland Nummer Eins. Gut mit dem Auto zu erreichen, Strand, Sonne, Dolce Vita und gutes Essen. In den letzten Jahren hat der gute Ruf Italiens durch politische Wechselhaftigkeit, hohe Arbeitslosigkeit und Streiks gelitten. Warum sie trotzdem nach Italien fahren sollten? So viel sei verraten: Es ist nicht nur wegen der Pizza. Obwohl die auch ein verdammt guter Grund ist.

Fast könnte man meinen, ganz Italien steht auf der Liste der UNESCO-Welterbestätten. Auf jeden Fall sind viele der 100.000 Denkmäler im Land bei der UNESCO gelistet. Kaum ein Quadratzentimeter auf der italienischen Erde, auf der nicht etwas historisch Wichtiges passiert ist. Es gibt so viele Schlösser und Burgen, dass die italienische Regierung mit der Denkmalpflege nicht hinterher kommt und deshalb hunderte geschichtsträchtige Gemäuer an Leute verschenkt, die sich um sie kümmern.

In Italien sind nicht nur die Gebäude alt: Immer wieder machen Sardinien und einzelne Dörfer in Italien Schlagzeilen, weil hier erstaunlich viele Hundertjährige leben. Doppelt so viele wie in anderen Ländern. Was das Geheimnis ihres langen Lebens ist? Forscher vermuten, dass die mediterrane Küche dabei eine große Rolle spielt: frisches Gemüse, gutes Olivenöl, salzige Sardellen, selbstgemachtes Brot, Nudeln und ein Gläschen Wein. Dolce Vita bedeutet kein Stress, dafür Lebensfreunde und Familiensinn.

Von Deutschland aus ist Norditalien gut mit dem Auto zu erreichen. Von München bis Triest sind es nur 500 Kilometer. An der Grenze gilt: Abblendlicht an. Das ist Vorschrift. Fast alle Autobahnen in Italien sind gebührenpflichtig - die Höhe richtet sich nach der zurückgelegten Strecke. Die können Sie an Mautstationen entweder in bar oder manchmal auch mit Kreditkarte bezahlen. Am einfachsten ist jedoch der Telepass, ein kleiner elektronischer Empfänger, der die Durchfahrt an Mautstationen registriert. Dieser kann auch von Touristen gekauft werden.

Wundern Sie sich nicht über die zweisprachige Beschriftung auf vielen Schildern: in Südtirol zusätzlich auf Deutsch, im Aostatal auf Französisch und in Friaul Julisch Venetien auf Slowenisch. Hinweisschilder für die Autobahnen sind grün, Landstraßen blau, innerstädtische Schilder sind weiß und braune Schilder weisen auf touristisch interessante Stätten hin. Innerhalb von Ortschaften dürfen Sie 50 Stundenkilometer fahren, auf Landstraßen 90 und auf der Autobahn 130 Stundenkilometer.

Kleiner Tipp: Nicht immer ist der Landweg der schnellste. Wollen Sie nach Sizilien, nehmen Sie einfach die Fähre von Neapel nach Palermo, statt die Autobahn bis in die Stiefelspitze zu fahren und von dort aus überzusetzten. Das ist wesentlich entspannter.

Die Deutsche Bahn hat dank des „Europa Spezial“-Tickets günstige Verbindungen nach Italien. Über die Webseite der Deutschen Bahn lassen sich auch Verbindungen innerhalb Italiens finden. Im Land ist der Zug das günstigste Verkehrsmittel, besonders angesichts der Mautgebühren. Die Nahverbindungszüge sind sehr billig, aber anfällig für Verspätungen. Auch Fernbusse fahren nach Italien. Doch wer die nehmen will, sollte die Verbindung gut vergleichen, sonst dauert die Strecke München-Triest schon mal 10 Stunden. Mit dem Flugzeug ist Italien ebenfalls gut an Deutschland angebunden.

Italienische Kultur hatte es den Deutschen schon im 18. und 19. Jahrhundert angetan. Eine Reise nach Italien gehörte damals zum guten Ton. Den zweiten Frühling erlebte die italienisch-deutsche Beziehung in den 1950ern, als die italienische Lebensart als das Ideal galt und die Deutschen massenweise Urlaub in Italien machten. Spontan, leidenschaftlich, sorglos, charmant - so das Bild der Italiener bei den Deutschen. Auch die Integration der italienischen Gastarbeiter wurde als vorbildlich empfunden. Allerdings: Ein gewisses Misstrauen schwingt mit, wenn die Deutschen über die Italiener reden. Unzuverlässig seien sie und Schlitzohren, auf sein Auto sollte man dort auch aufpassen und dann die Streiks und Verspätungen … für den Deutschen ein echter Horror. Die Italiener wiederum schätzen die Deutschen: Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit, man respektiert die Gesetze und Verkehrsregeln - und diese Effizienz! Wie schön wäre Deutschland, meint der Italiener, wenn da nicht die Deutschen seien. Die Familie hat nicht den gleichen Stellenwert wie in Italien, Religion schon gar nicht. Stur und arrogant seien sie. Fazit: Deutsche lieben die Italiener, aber schätzen sie nicht. Italiener schätzen die Deutschen, aber lieben sie nicht.

Die Italiener sind keine Frühstücker. Morgens einen schnellen Espresso an der Theke (im Sitzen kostet es extra - "Coperto" auf der Rechnung) und ein Stück süßes Gebäck. Mittag- und Abendessen sind dafür umso opulenter. Fast Food ist das Gegenteil von Italienisch. Das mehrgängige Abendessen fängt spät an, nicht vor 20.30 Uhr. Um durchzuhalten, essen daher viele Italiener eine Zwischenmahlzeit - „la merenda“. Vorm Abendessen: der Aperitivo, gefolgt von einer Auswahl Antipasti. Der erste Gang besteht oft aus Risotto, Suppe oder einem kleinen Pastagericht. Fleisch oder Fisch wird zum Hauptgang serviert - Beilagen werden separat dazu bestellt. Zum Nachtisch gibt es Käse oder Obst, gern darf es dann auch noch ein Kaffee oder Grappa sein (beides auf einmal ist dann ein „caffè corretto“). Zum Essen gibt es bevorzugt Wein, gerne aber auch ein Bier.

Die italienische Küche: Darüber ließen sich Bände schreiben. Der Italien Urlaub ist definitiv eine schlechte Zeit für eine Diät. Oder für eingeschränkten Kaffeekonsum. Selbst der Cappuccino an der Autobahnraststätte ist ein Gedicht. Und das Eis erst…

Was kann man sich angucken im Land der 100.000 Schlösser und Burgen? Wer Rom mal auf andere Weise entdecken will, macht eine Literatur-Stadtführung mit. So kann man auf den Spuren von Robert Langdon aus den Büchern von Dan Brown durch Rom stöbern. Auch per Vespa oder Oldtimer lässt sich die Ewige Stadt Rom erkunden. Im knallbunten Fiat 500 fährt man selbst - der Stadtführer erzählt alles Wissenswerte per Walkie-Talkie. So oder so: ein Muss sind Kolosseum, Trevi-Brunnen, Spanische Treppe, Vatikan, das Pantheon und viel mehr. Gutes Schuhwerk ist hier unerlässlich. Wer im Toskana Urlaub ist, macht einen kurzen Zwischenstopp für einen Blick auf den schiefen Turm von Pisa. Die spätbarocke Stadt Ragusa auf Sizilien bietet prächtige Architektur, die unter dem Schutz der UNESCO steht. Wer shoppen möchte, fährt nach Mailand.

Was die wenigsten wissen: Am Tyrrhenischen und Ligurischen Meer kann man Wale beobachten. Zwölf Arten sind hier zuhause - darunter Finnwal, Pottwal und Schwertwal. Ab Genua gibt es Schifftouren zu den riesigen Meeressäugern. Auch Delphine lassen sich häufig blicken.

Beeindruckende Natur gibt es in ganz Italien. In der Nähe von Triest lassen sich Wanderer vom schroffen Karstgebirge verzaubern, Adria mit ihren Lagunen und Sandstränden ist als Badeurlaubsziel beliebt. Alpen und Dolomiten sind bevorzugte Skigebiete im Winter, wo sich im Sommer auch Biker und Kletterer vergnügen. Italien ist eines der wenigen europäischen Länder, in denen Vulkane aktiv sind. Die Bekanntesten sind Ätna, Stromboli und der Vesuv. Bis in die 1980er konnte man den Vesuv per Sesselbahn erkunden, heute führt eine Straße bis auf einen Kilometer an den Krater heran - den Rest muss man zu Fuß zurücklegen.

Das Wetter ist einer der Gründe, warum Italien so ein beliebtes Urlaubsziel ist. Bekannt für sein mildes, mediterranes Klima, bietet Italien aber mehr als Sonne. In den Alpen im Norden liegt lange Schnee - perfekt für einen Winterurlaub in Italien. An der Alpensüdseite dagegen gibt es wenig Niederschlag. Im Süden ist der Sommer sehr heiß, im Herbst ist es noch lange warm. Im Winter sind Schneefälle im Inneren des Landes keine Seltenheit. Auf Sardinien und Sizilien spürt man den Einfluss des afrikanischen Klimas. Wann Sie nach Italien reisen sollten, hängt davon ab, was Sie dort vorhaben. Wer früh im Jahr schon in die Sonne möchte, dem seien die Oberitalienischen Seen ans Herz gelegt. Von November bis April ist Skisaison in den Höhenlagen. Sardinien bietet sich für die Italien Reise im Herbst an. Dann ist es dort noch angenehm warm.

Die Italiener legen Wert auf gute Kleidung: Bummeln in Badekleidung, Flip-Flops, Shorts oder grellen Hemden ist verpönt. In Venedig gibt es sogar ein Bußgeld über 200 Euro für alle, die sich in Bikini oder Badehose auf öffentlichen Plätzen zeigen (ein Schnäppchen im Vergleich zur Strafe fürs Taubenfüttern: 450 Euro). Beim Besuch von Kirchen sollten Schultern und Beine bedeckt sein. Ganz so verschlossen muss man sich am Strand nicht zeigen, aber hier heißt es: Nackt baden und sonnen ist ausdrücklich verboten. Auch für Kinder. Ebenso: Umkleiden am Strand, Tiere und laute Musik - verboten. Rauchen ist in Restaurants, Kinos und öffentlichen Verkehrsmitteln verboten. Auch in privaten Autos darf nicht gequalmt werden, wenn Kinder unter zwölf Jahren mitfahren. Wundern Sie sich nicht, wenn im Supermarkt an der Ware keine Preise stehen - das ist in Italien nicht gesetzlich vorgeschrieben. Nachfragen ist allerdings kein Problem.

Traditionell bringen Deutsche aus Italien gerne Sonnenbräune mit - oder je nach Veranlagung auch einen Sonnenbrand. Von einer Flasche seines Lieblingsweins oder - typisch italienisch - Limoncello hat man aber länger was. Lederwaren kauft man am besten in Florenz, Keramik an der Amalfiküste, handgeschöpfte Papierwaren in Venedig. In Rom shoppt der Papst in der Boutique Gammarelli in der Via di Santa Chiara - ein Paar Socken von dort sorgen für Gesprächsstoff bei der nächsten Party.

Die nur 60,57 Quadratkilometer große Republik San Marino ist vollständig von Italien umgeben und liegt in unmittelbarer Nähe zur Adriaküste mit der Touristenmetropole Rimini. Der Zwergstaat mit der gleichnamigen Hauptstadt bietet ca. 30.000 Einwohnern ein Zuhause, ist die älteste Republik der Welt und gehört zu den reichsten Ländern der Welt.

Sie ist vielleicht die bekannteste antike Stadt der Welt: Rom. Kaum eine zweite Metropole ist so eng mit der Welthistorie verbunden und birgt ein Kulturerbe von solcher Breite und Schönheit wie die Stadt der sieben Hügel. Eine Rom Reise ist daher eine echte Gelegenheit, etwas Kunst und Kultur aufzuschnappen. Die geschichtsträchtige italienische Weltmetropole am Tiber in einem Text zu beschreiben, ist wahrscheinlich ebenso optimistisch, wie Rom innerhalb eines verlängerten Wochenendes kennenzulernen. Wir versuchen trotzdem unser Bestes und entführen Sie hier auf eine virtuelle Reise nach Rom.

Kolosseum, Petersdom, Trevi Brunnen, Spanische Treppe… Rom ist eine der faszinierendsten Städte Europas mit einer dreitausend Jahre langen Geschichte und unendlich vielen Sehenswürdigkeiten. Mit 2,8 Millionen Einwohnern ist sie die drittgrößte Stadt der Europäischen Union, die größte Italiens und gleichzeitig auch Hauptstadt der italienischen Republik. Neben den prächtigen Bauten des antiken Roms können hier wunderschöne Bauwerke der Renaissance und des Barock bewundert werden. Kunstikonen wie Michelangelo, Raffael, Bernini und viele andere hinterließen ihre Spuren und ihre unzähligen Kunstschätze machen die Stadt zu einer kulturellen Metropole. Auch die UNESCO erkannte bereits 1980 die Bedeutsamkeit Roms und ernannte die gesamte Altstadt und die Vatikanstadt inklusive des Petersdoms zum Weltkulturerbe.

Es heißt alle Wege führen nach Rom, aber es gehen auch viele Wege durch Rom und einige von ihnen führen vorbei an den schönsten Rom-Sehenswürdigkeiten. Starten wir unsere Erkundungstour am Kolosseum. Das größte Amphitheater der Welt war einst Schauplatz für Gladiatorenkämpfe und Tierhetzen mit genug Platz für 50.000 Zuschauer. Heute ist es eines der bekanntesten und meist fotografierten Wahrzeichen der Stadt.

Über den Palatin, einen der sieben Hügel Roms und ältester bewohnter Teil der Stadt, geht es hinunter zum Forum Romanum. Das älteste der römischen Foren war einst der Mittelpunkt des politischen, wirtschaftlichen, kulturellen und religiösen Lebens der Stadt. In der Gegenwart gilt das Forum als eine der wichtigsten Ausgrabungsstätten des antiken Roms, da es Archäologen zahlreiche Einblicke in das tägliche Leben der Zeit gibt. Nehmen Sie sich einen Moment Zeit und stellen Sie sich das Getümmel vor. Ein zentraler Platz umringt von Tempeln, Senatsräumen und Wohnpalästen. Kaum vorzustellen, wie viel Leben in diesen Ruinen einst herrschte.

Ich hoffe, Sie haben sich gut ausgeruht, denn nun gilt es, den nächsten Hügel zu erklimmen. Auf dem Kapitol warten der Senatorenpalast, das Rathaus, der von Michelangelo entworfene Kapitolsplatz und das Monumento a Vittorio Emanuele II auf Ihren Besuch. Danach spazieren wir weiter über die Piazza Venezia, durch ein paar schmale Kopfsteingässchen hin zum Trevi Brunnen. Der Monumentalbrunnen vor dem Palazzo Poli ist der größte Brunnen Roms. Wer sicher in die Ewige Stadt zurückkehren möchte, wirft über den Rücken eine Münze ins Wasser. Für zwei Münzen verliebt man sich angeblich in einen Römer oder eine Römerin und für nur drei Münzen, egal welchen Wertes, heiratet man diesen oder diese dann sogar – zumindest wenn man den Legenden glauben kann. Ob wahr oder nicht, das Münzenwerfen hat sich zu einer Touristentradition entwickelt und die Einnahmen des Brunnens werden von der Stadt eingesammelt und an die Caritas gespendet.

Gut erfrischt machen wir uns auf Richtung Westen zum Pantheon. Dieses Prachtwerk ist eines der besterhaltenen Bauwerke der römischen Antike. Einst als Tempel für mehrere Götter ausgelegt, wurde es unter christlicher Führung zur Kirche umgeweiht. Übrigens, die Decke des kreisrunden Zentralbaus war mit einem Durchmesser von 43 Metern für über 1.700 Jahre die größte Kuppel der Welt. Heute gehört dieser Titel dem AT&T Stadium in Texas.

Wir schlendern weiter zum Tiber und überqueren die Engelsbrücke mit den zehn Cherubstatuen hin zur Engelsburg, Roms schönste Burg. Ursprünglich als Mausoleum für Kaiser Hadrian erbaut, wurde daraus über die Jahrhunderte eine Kastellburg und heute ein Museum. Neben Hadrian wurden hier noch einige andere römische Kaiser wie Mark Aurel und Septimius Severus beigesetzt. Von der Burg aus sind es nur ein paar Gehminuten zum Ziel unseres etwa fünf Kilometer langen Rom-Spaziergangs: dem Vatikanstaat.

Als Zentrum des Christentums lockt Rom jedes Jahr mehrere Millionen Besucher an. Neben den sieben Pilgerkirchen der Stadt ist der Hauptanziehungspunkt natürlich die Vatikanstadt, die innerhalb Roms eine Enklave bildet. Der Vatikan ist mit weniger als einem Quadratkilometer der kleinste unabhängige Staat der Erde und blickt auf eine lange Geschichte zurück. Heute besitzt der Vatikan eigene Läden, eine Bank, Post, eine Zeitung, einen Bahnhof und einen Radiosender sowie ein eigenes Heer, die berühmte Schweizergarde: Die perfekte Gelegenheit, um eine Postkarte in die Heimat zu schicken.

Die größten Anlaufpunkte des Zwergstaates sind der Petersdom und die Sixtinische Kapelle. Gläubige aus aller Welt pilgern in die Heilige Stadt, um einmal den Papst zu sehen und bei einem Gottesdienst im Petersdom dabei zu sein. Aber auch Kunstliebhaber zieht es in den Vatikan, nicht zuletzt dank der berühmten Deckengemälde Michelangelos in der Sixtinischen Kapelle. Einmal „Die Erschaffung Adams“ mit eigenen Augen zu sehen – der Traum vieler Kunstfreunde. Aber auch die Vatikanischen Museen mit der päpstlichen Kunstsammlung sind ein echtes kulturelles Highlight. Sie gilt als eine der bedeutendsten und größten Sammlungen der Welt und umfasst Werke vom orientalischen Altertum über die Antike und Renaissance bis zur zeitgenössischen Kunst.

Kaum eine Stadt bietet mehr für eine Städtereise. Rom ist nicht nur vollgepackt mit Kunst, Kultur und Sehenswürdigkeiten, sondern auch mit jeder Menge großer und kleiner Hotels. Ein ganz Besonderes erwartet Sie in der Nähe der Spanischen Treppe. Das 4-Sterne Hotel Romanico Palace liegt nur 900 Meter von der Piazza di Spagna mit der berühmten Treppe entfernt. Es besticht mit eleganter Einrichtung – typisch römisch-italienisch mit viel Gold, Brokat und Marmor. Aber das eigentliche Highlight erwartet Sie beim Frühstück. Im „Roof Garden Fulvius“ in der obersten Etage des Hotels wird nicht nur ein leckeres Buffet serviert, sondern gleichzeitig auch eine fantastische Sicht über die Dächer von Rom dank der verglasten Panorama-Terrasse. Besser kann Ihre Rom Städtereise eigentlich nicht beginnen.

Lassen Sie Ihren Blick bei einem Cappuccino schweifen und die Schönheit des jahrtausendealten Stadtbildes auf sich wirken. "La Dolce Vita" im Original genießen, das geht nur in Rom.

Dieses Land ist die Antwort auf alle Urlauberträume. Shoppingmeilen, Kultur, Strand, Städtetrips, Wanderungen, Badeseen - es gibt keinen Urlaub, den man in Italien nicht erleben kann. Schon seit den 50ern ist der „Stiefel“ ein absolutes Sehnsuchtsziel mit einer unübertroffenen Dichte an UNSECO-Welterbestätten. Ganz zu schweigen von Eisständen. Ein Land zum Verlieben.

Währung: Euro

Sprache: Italienisch

Autobahnbeschilderung: grün

PKW-Tempolimits: innerorts 50 km/h, außerorts 90 km/h, Schnellstraße 110 km/h, Autobahn 130 km/h

Maut: streckenbezogen, entsprechend der zurückgelegten Kilometer, Sondermaut für Brücken, Tunnel und Pässe

Tanken:

• Benzina senza piombo, benzina verde = Super
• benzina senza piombo 98 / benzina verde plus = Superplus
• Gasolio / Diesel / carburante Diesel = Diesel

Promillegrenze: 0,5 ‰

Abblendlicht tagsüber: ja, ganzjährig auf der Autobahn und außerorts

Steckdosenadapter: teilweise in alten Gebäuden, Typ L (CEI 23-50)

Telefonvorwahl: +39

Notfalltelefonnummer: 112

Trinkgeld: ca. 10 %

Öffnungszeiten: Läden sonntags geöffnet

Nationalfeiertag: 2. Juni

Sie mögen das Wasser, das Meer und überhaupt das Mittelmeer? Dann "benvenuti" an der sardischen Ostküste, am Golfo di Orosei oder Baunei, wie die Bewohner der Ogliastra sagen! Hier erwarten Sie blaue Grotten, steile Felsen und atemberaubende Klippen direkt am Strand. Bei Ihren Streifzügen werden Sie versteckte Buchten finden, umwerfende, da ursprüngliche Naturstrände und jede Menge Abwechslung. Teilweise treffen Sie auf Kiesstrände, dann wieder finden Sie feinen, weißen Sand. Mal kommen Sie durch einen blumenbewachsenen Pinienweg zum Meer, dann wieder müssen Sie über Felsen klettern. Nur eines bleibt gleich: Es lohnt sich, zu kommen, und es ist wunderschön hier! Überzeugen Sie sich selbst.

Italien kann mit dem Auto bequem erreicht werden. Die wichtigsten Routen aus Deutschland und Österreich führen über den Brenner oder über den Reschenpass Richtung Verona. Von der Schweiz aus kann man über den Gotthard durch das Tessin und Lugano in Richtung Mailand/Bologna, über Pass oder Tunnel des Großen Sankt Bernhard sowie über den Simplon-Pass fahren.

La grassa, la rossa, la dotta – Bologna hat viele Beinamen. Sie verführt mit eindrucksvoller Architektur, einer langen Geschichte und leckerem Essen. Wetten, dass mehr Köstlichkeiten aus Bologna kommen, als Sie ahnen?

La rossa, die Rote. Diesen Beinamen hat sich Bologna durch die roten Ziegel seiner historischen Häuser verdient. Wahrzeichen der Stadt sind zwei Türme, der „Torre Garisenda“ und der „Torre degli Asinelli“. Knapp 100 bzw. 50 Meter hoch ragen sie über die Dächer der Altstadt hinaus. Ursprünglich standen in Bologna 180 von diesen Verteidigungswerken, ein mittelalterliches Manhattan. Einen Besuch ist auch die Piazza Maggiore wert, der größte Platz der Stadt mit dem Neptunbrunnen. Es bringt Unglück, den Platz zu überqueren, so der Aberglauben der Bewohner, deshalb gehen sie immer am Rand der Piazza. Die Basilika San Petronio dominiert den Platz, es ist die fünftgrößte Kirche der Welt – und sollte noch viel größer werden, größer sogar noch als der Petersdom in Rom. Doch das Geld ging vorzeitig zu Ende und deshalb ist die Kirchenfassade nur zu einem Drittel verkleidet. Oben dunkler Stein, unten weißer Marmor.

Doch auch wenn es mit dem Rekordbau nicht geklappt hat: Bologna hat noch andere Superlative zu bieten. La dotta, die Gelehrte, heißt die Stadt auch, denn hier befindet sich die älteste Universität Europas, gegründet 1088. Von den rund 400.000 Einwohnern der Kulturhauptstadt sind rund 80.000 Studenten – viele aus dem Ausland, denn hier lässt sich das Austauschsemester gut verbringen. Das liegt nicht nur, aber auch am Essen.

La grassa, die Fette, scheint auf den ersten Klang kein ansprechender Name zu sein, aber in Bologna in Italien werden Feinschmecker glücklich. Natürlich denkt man zuerst an die berühmte Bolognese-Sauce. Hier kommt sie her. Ursprünglich „ragù“ genannt und in Bologna nicht nur mit Hackfleisch, sondern auch mit grob gehackter Rohbratwurst serviert. Dazu gibt es traditionell Tagliatelle – oder bevorzugt auch Tortellini. Die runden gefüllten Nudeln stammen nämlich auch aus Bologna. Ihre Form ist eine Hommage an den Bauchnabel der Göttin Venus. Damit ist die lange Liste der Bologneser Spezialitäten aber noch lange nicht zu Ende: Da gibt es noch Mortadella, Lasagne und gelbe Tagliatelle. Letztere wurden angeblich von den blonden Haaren von Lucrezia Borgia inspiriert. Hätten Sie’s gewusst?

In der norditalienischen Region Emilia-Romagna treffen Gegensätze aufeinander: Rimini an der Adria, Sehnsuchtsort für alle Strandurlauber, jahrtausendealte Geschichte in Bologna und modernste Technik in den Produktionsstätten von Ferrari, Lamborghini und Maserati. Auch kulinarisch gesehen ist es die reichste Region: Von Parmesan bis Mortadella, Feinschmecker werden hier glücklich.

Emilia-Romagna ist als Urlaubsregion noch relativ unbekannt, aber es lohnt sich, hier ein paar Tage zu verbringen – nicht nur für die Waage. Die Region liegt zwischen dem Po im Norden, der Adria im Osten und der Apennin im Süden. Hauptstadt Bologna bietet nicht nur charmante Architektur und eine der größten Kirchen der Welt, sondern ist auch der Ort, in dem Tortellini, Mortadella und natürlich die Bolognese-Sauce erfunden wurde. Wer dort seinen Urlaub verbringt, sollte die Gelegenheit für ein paar Ausflüge in die Umgebung nutzen. Kaum ein Ort in Emilia-Romagna, der keine Spezialität oder einmalige Sehenswürdigkeit zu bieten hat. Auch der feinen Sandstrand von Rimini und die schroffen Berge der Apennin sind schöne Ziele für Tagesausflüge.

Die Stadt Ferrara hat sich ihr mittelalterliches Erscheinungsbild fast komplett erhalten und steht deshalb auf der Liste des UNESCO-Weltkulturerbes. Es ist die fahrradfreundlichste Stadt Italiens – nicht nur, weil in der zauberhaften Altstadt keine Autos erlaubt sind. Auch Ravenna, Stadt der Mosaike, ist einen Besuch wert. Byzantinische Meister brachten ihre Kunst in den Ort, der in seiner wechselhaften Geschichte drei Mal Hauptstadt war. Als Kontrast zu den jahrhundertealten Städten können Autoliebhaber in Maranello und Modena die Ferrari-Museen besuchen und in Imola die berühmte Rennstrecke sehen.

„Terra di Motori“, Land der Motoren wird die Gegend auch genannt, aber auch das „La valle del cibo“, das Tal des Essens, liegt es hier. Viele ur-italienische Spezialitäten stammen aus Emilia-Romagna, der echte Aceto di Balsamico zum Beispiel. Im Parma wird der Parmigiano-Reggiano hergestellt, im Ausland als Parmesan bekannt. Doch was manchmal unter diesem Namen verkauft wird, reicht oft nicht an den würzigen, körnigen Hartkäse heran, der hier hergestellt wird. Unbedingt probieren. Auch der Parmaschinken hat seinen Ursprung in Emilia-Romagna, natürlich in der Gegend um Parma. Außerdem ist die Region bekannt für Ihre Nudelspezialitäten. Die Tagliatelle al ragù wurden in Bologna erfunden, außerhalb von Italien gern zu Spaghetti Bolognese abgewandelt. Auch Tortellini wurden hier ersonnen. Über 100 Variationen für Füllungen gibt es – da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Herauszufinden, welche die Beste ist, macht am meisten Spaß. Buon appetito!