Mittelalter-Hotels: Eine Übernachtung im Mittelalter
Wir laden Sie ein zu einer kleinen Zeitreise: In unseren Mittelalter-Hotels übernachten Sie zünftig nach Ritterart. Gespeist wird deftig, gefeiert mit Turnieren, Spektakeln und Märkten und geschlafen ganz bequem und modern.
Rittermahl
Rittermahl - Schlemmen wie im Mittelalter
Beim Rittermahl im Hotel Arthus in Aulendorf tauchen Sie in eine längst vergangene Zeit ein. Hier lebt die Ära der Ritter, Burgfräulein und Knechte für einen Abend wieder auf.
Das Erlebnis findet am Freitagabend ab 19.00 im historischen Gewölbekeller des Hauses statt. Bevor das große Schlemmen beginnt werden die Tischregularien verlesen, die Hände gewaschen und ein Gebet gesprochen. Danach folgen weitere mitteralterliche Bräuche wie das Umhängen des Trühlers, eine Giftprobe oder das Anlegen einer Schandgeige. Während dem Gelage sorgen Gaukler für allerlei Kurzweil und Unterhaltung. Um 23.00 sorgt der Nachtwächter für den Abschluss des Programms und um 1.00 wird die Sperrstunde eingeläutet.
MENÜ
Süffig und edel Met
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Handliches Gemüse aus dem Klostergarten mit feiner Tunke
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Steinbrot von der Hofbäckerei mit Zwiebelschmalz, Kräuterquark und gesalzener Butter
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Gar kräftige Rinderkraftbrühe mit Flädlein
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Haxe vom Schwein, Landsknechtsbraten, Hähnchenschlegel, Truthahnkeule, Kräuterrollbraten mit Semmelknödeln nach "Burgfräulein Art", gelbe Rüben, Rosenkohl, Buabaspitzla, würzige Senfsauce, Weißkraut und Hergottsbscheißerle
