Meereswein von Amrum

Wein von der Nordsee? Diese ungewöhnliche Idee hat die Winzerfamilie Trenz aus dem Rheingau umgesetzt. 2021 wurden die Rebstöcke auf Amrum angepflanzt, 19 Reihen auf einem halben Hektar. Drei Jahre später konnte die erste Ernte gelesen werden. Ganz ohne Pestizide wuchsen die prallen Trauben in dem sandigen Boden heran und nach der Ernte wurden im Rheingau zu Wein vergoren. So entstand der „Waasrwijn“, ein trockener Weißwein mit 11 Volumenprozent. Für Winzer Michael Trenz ein Herzensprojekt, das er gerne ausweiten möchten. Zu kaufen gibt es den Wein auf Amrum im Hofladen Martinen, beim Amrumer Bierverlag und im Likedeeler.