Viba Nougat-Welt - Schmalkalden

Auf 2.500 m² Erlebnisfläche entdecken Besucher die Welt des Nougats. Durch große Glasscheiben beobachten Sie das Confiserie-Team bei der Herstellung filigraner Pralinen, edler Schokoladen und individueller Auftragsarbeiten – bei konstant kühlen 17 °C. Die begleitende Ausstellung erklärt anschaulich die Geschichte und Herstellung der beliebten Nougat-Spezialität.

Spannende Führungen nehmen Sie mit auf eine Zeitreise ins Jahr 1919, als die Geschwister Willi Viebahn und Anna Reim in Schmalkalden mit der Nougatherstellung begannen. Eine gebrauchte Zigarrenabpackanlage prägte dabei die bis heute typische Form der Nougatstange – ein Stück Thüringer Wirtschaftsgeschichte.

Ob Ferien-Specials für Kinder oder ganzjährige Confiserie-Kurse für Erwachsene: In der Viba Erlebniswelt stellen Sie selbst Nougat- oder Marzipanpralinen, Tafelschokoladen, Trüffel oder kreative Figuren her. Ein besonderes Highlight ist die Station „Kreiere Deine eigene Nougatstange“ – mit Zutaten wie Nüssen, Trockenfrüchten oder bunten Extras.

Hunger im Anmarsch? Dann ab ins Restaurant der Viba Nougat-Welt! Ob hausgemachte Torten, cremiges Eis, frisch zubereitete Crêpes oder herzhafte Pizza- und Pastagerichte – hier werden Süßschnäbel und Herzhaft-Liebhaber gleichermaßen fündig. Das gastronomische Angebot macht die Viba Nougat-Welt zu einem genussvollen Ausflugsziel in Thüringen und zu einem perfekten Zwischenstopp für Ihren Kurzurlaub in der Region Schmalkalden.

Und danach unbedingt noch etwas einsäckeln für die Lieben zu Hause: Im großzügigen Viba Shop erwartet Sie das gesamte Sortiment feinster Nougat- und Schokoladenspezialitäten – von regionalen Klassikern bis hin zu internationalen Köstlichkeiten. Eine separate Pralineninsel mit individuellen Verzierungsmöglichkeiten bietet zusätzlichen Erlebnischarakter und macht den Einkauf zu einem besonderen Genussmoment. Ideal für Mitbringsel, Geschenke oder süße Erinnerungen an Ihren Besuch im Thüringer Wald.