Marie, Dominique und Belgiens breitester Strand

Nur 65 Kilometer lang, eingezwängt zwischen Holland und Frankreich, touristisch oft unter dem Radar. Sie hat es nicht ganz leicht, die belgische Küste. Dabei bietet dieses kleine, sehr feine Stückchen Nordsee ein besonderes Flair. Die 15 charmanten Urlaubsorte sind entlang des Sandstrands wie Perlen aufgereiht, haben aber alle ihre eigene Anmutung, ihre eigene Geschichte. Hier ist die über Ihren vielleicht nächsten Ferienort: De Panne.

Fangen wir mal wie bei Wikipedia geografisch an, denn das ist spannend. De Panne ist (komischer Superlativ) der gleichzeitig südlichste und westlichste Badeort Belgiens. Das 11.000-Einwohner-Städtchen grenzt direkt an Frankreich. Hier startet (oder endet, je nachdem) die "Kusttram", jene legendäre Straßenbahn durch die Dünen, die seit 1885 Belgiens Badeorte verbindet. Mit 65 Kilometern ist sie die längste der Welt ist. Noch ein Superlativ? Wenn Sie mögen: Belgiens größter Freizeitpark "Plopsaland" ist auch in De Panne.

Zur Geschichte von De Panne gehören wunderbare Menschen wie Marie Maes und Dominique Buyse. Marie ist die quirlige Chefin in Ihrem ibis Hotel, seit der Eröffnung 2014 dabei. Sie sprudelt mit immer neuen Ideen für die Gäste. Kann schon passieren, dass Sie beim Check-In erstmal am Glücksrad drehen dürfen, um einen kleinen Preis zu gewinnen.

Dominique betreibt ein paar hundert Meter die Straße hoch sein kleines, feines Restaurant "Kommilfoo". Belgisch, französisch, Wohnzimmer-Atmosphäre, alles frisch und regional. Für die Spar mit!-Gäste zaubert er an einem Abend Ihrer Wahl ein feines Menü mit "Catch of the Day" und hausgemachter Crème brûlée im Anschluss. Lecker!

Unser Paket mit 5 Ü/F in Maries Hotel, Festmenü bei Dominique und Tagesticket für die Kusttram gibt's je nach Saisonzeit schon für 349, 479 oder 539 Euro. Dieses Jahr mal Nordsee-Urlaub in Belgien? Eine herausragende Idee!

Hätten Sie gedacht, dass sich hinter dieser schlichten Fassade eins der besten Restaurants an der belgischen Nordseeküste verbirgt? Eher nicht. Und das soll auch nicht. Denn wer in De Panne an der Veurnestraat 83 ins "Kommilfoo" geht, der isst bei Freunden. Quasi im Wohnzimmer.

Inhaber, Küchenchef und Seele des Ganzen ist Dominique Buyse. Der hat im Leben in manch feiner Küche gekocht und viel gelernt. Den Traum vom eigenen - kleinen, aber feinen - Restaurant hat er sich in De Panne erfüllt. Gekocht wird frisch, saisonal und regional. Dominique nennt seine Küche passend "belgisch-französisch". Die Grenze zum Genießerland Frankreich ist gerade zwei Kilometer entfernt. Und die anspruchsvollen Feinschmecker aus der Nachbarschaft sind besonders zufriedene Stammkunden.