Menü - Palazzo-Dinnershow Stuttgart

Brandade vom wildgeräucherten Heilbutt auf Auberginen-Kaviar mit roter Zwiebelmarmelade
(vegetarische Variante: Salat von Belugalinsen und gratinierten Römersalatherzen an Thai-Vinaigrette)

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Curry-Velouté mit Coco-Bohnen, Steinpilz-Flan und Gemüsechips     

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Glasierte Keule von der Barbarie-Ente mit Rahmwirsing und Backpflaumen an Portweinsauce
(vegetarische Variante: Buchweizennudeln mit Gewürztomaten, Artischocken, Oliven-Tapenade und altem Balsamico )

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Pannacotta auf exotischem Fruchtcocktail mit kandierten Limonenjulienne

(Änderungen vorbehalten)

Wir wünschen schon mal guten Appetit und viel Vergnügen bei der Live-Show der Extraklasse!

Bitte ergänzen Sie Ihre Wünsche (Vegetarier, Lebensmittelallergien etc.) bei der Buchung, sofern Sie nicht das reguläre Menü wählen.

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