DER KIRSCHTORTENKURS

"Angenehmen" Stress kann man nur mit der nötigen Portion Humor ertragen, findet Ingo Wordtmann, der Chefkoch im Waldeck. Und die richtige, Original Schwarzwälder Kirschtorte ist nur mit dem nötigen Knowhow leicht herzustellen. Die Spar mit!-Gäste haben während Ihres Wohlfühlurlaubes am Titisee die Chance, sich dies anzueignen.

Ingo Wordtmann und sein Team zeigen, worauf es beim Kirschtortenbacken ankommt. Der gelernte Küchenmeister ist zwar kein gebürtiger Schwarzwälder, doch auf Grund seiner Ausbildung und immerhin schon fast 10 Jahren im "Waldeck" der Richtige, Ihnen das berühmte Gebäck näher zu bringen. Kirschen abziehen? Schokolade raspeln? Sahne streichen? Der Meisterkoch zeigt kleine Tricks und Kniffe, wie's am besten funktioniert.

Damit der Kurs keine reine Schulveranstaltung wird, dürfen Sie natürlich auch selbst Hand anlegen. Übung macht ja bekanntlich den Meister. Das Vergessen sein größter Feind. Deshalb bekommen Sie noch ein Originalrezept von uns mit nach Hause. Ihre Lieben daheim werden Ihnen jede Übungstorte danken.

Dank Ingo Wordtmanns Anti-Stress-Strategie geht's während des Backkurses gemütlich zu - und hinterher wird es erst recht stressfrei: Sie verzehren zusammen die soeben gebackene Torte, halten ein Schwätzchen unter Jungkonditoren und gönnen sich ein feines Kännchen Kaffee dazu. Viel Spaß und guten Appetit!

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