BRASSERIE "GURTLERHOFT"

Brasserien, wie man Brauereigaststätten neudeutsch oder altfranzösisch nennt, haben eine lange Tradition im Elsass. Nach 1870 traten sie ihren Siegeszug in Frankreich an. Mittlerweile gibt es sie, mehr oder weniger gemütlich, überall auf der Welt. In Straßburg, der Metropole des Elsass, findet man die wahren Originale. Eine davon ist das Keller-Restaurant "Gurtlerhoft". Direkt im Herzen Straßburgs gelegen, an der Pforte zum historischen Stadtteil "Petit France". Seit dem 14. Jahrhundert werden Gäste in dem ehemaligen Domstift bewirtet. Erleben Sie ein typisch elsässisches Abendessen in mittelalterlichen Gemäuern.

Sabri Messai vom Hotel Jean-Sébastian Bach hat mit dem Gurtlerhoft für Spar mit!-Gäste eine kleine Menükarte ausgearbeitet, die Ihnen eine hervorragende Auswahl für Ihr Abendessen bietet:

~~~ Vorspeisen ~~~~~~~

• Salat
• Zwiebelkuchen

~~~ Hauptgerichte ~~~~~~~

• Original Elsässer Sauerkraut mit 3 Beilagen
• "Waedele" (Schweinshachse) mit Bratkartoffeln
• Geflügen "Gutsherrenart"

~~~ Nachspeisen ~~~~~~~

• Kuchen
• Crème Caramel
• Zitronen-Himbeer-Sorbet

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