BERGE, WÄLDER / NR. 0337

Märchenhafter Schwarzwald-Urlaub mit Herz

Hotel Sonnenhof***SUP: Schauplatz in Wilhelm Hauffs Märchen "Das kalte Herz", mit Filmabend und 4-Gang-Spezialitäten-Menü, geführter Wanderung, Gratis-Nutzung von Hallenbad, Sauna, Leihfahrrad, Kegelbahn und Tennisplatz.

5 Ü/HP
ab EUR
Gute Reise!
 

MÄRCHEN-MENÜ NACH WILHELM HAUFF

Für unseren Wilhelm-Hauff-Abend (in der Regel mittwochs) haben wir ein spezielles Märchen-Menü zusammengestellt. Als Einstimmung auf das Dinner zeigen wir Ihnen vorher die geniale Verfilmung seines bekannten Schwarzwaldmärchens "Das kalte Herz" und servieren Ihnen einen passenden Aperitif. Auch die vier Gänge des Menüs werden Sie an den rührenden Film erinnern...

Aperitif "Waldgeister"

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"Köhler-Munk-Suppe"
Geschmälzte Brotsuppe

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"Holländer-Michel"
Käselaibchen auf Blattsalaten
in Apfelessig-Rapsöl-Dressing

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"Das kalte Herz"
Schweinemedaillons unter der Pilzhaube auf Speck-Bratkartoffeln mit Gemüse und Rahmsoße

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"Glasmännlein im Tannenbühl"
Parfait aus Tannenhonig und Waldmeister
mit eingelegten Kirschen

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Kurze Vita Hauffs: Wilhelm Hauff, geboren am 29. November 1802 in Stuttgart, besuchte zunächst das Gymnasium in Tübingen, dann die Klosterschule in Blaubeuren, studierte später Theologie und promovierte zum Doktor der Philosophie. Sein literarisches Schaffen begann er erst im Jahre 1825 mit einigen Novellen, der Durchbruch als Schriftsteller gelang ihm im Jahr darauf mit dem Roman "Lichtenstein". Richtig bekannt wurde Hauff jedoch mit seinen Märchen, die er in drei Almanachen von 1825 bis 1827 herausgab. Darunter namhafte Werke wie "Das Wirtshaus im Spessart", "Zwerg Nase", "Der kleine Muck" und das Schwarzwaldmärchen "Das kalte Herz". Letzteres wurde 1950 verfilmt und zu einem Kultstreifen der DDR. Noch im Jahr 1827 heiratete der Poet seine Cousine Luise, die im gleichen Jahr ein Kind zur Welt brachte. Nur eine Woche nach der Geburt seines Kindes und elf Tage vor seinem 25. Geburtstag starb Wilhelm Hauff, am 18. November 1827, in Stuttgart.

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