GUTSHOF-DIPLOM

Das gibt's exklusiv nur bei Spar mit!-Reisen: Im Romantik Hotel Gut Schmelmerhof können Sie Ihr persönliches Gutshof-Diplom machen. Natürlich ist dies keine bierernste Prüfung, für die Sie schwitzen oder büffeln müssen. Im Gegenteil: Mit viel Humor und Lockerheit bringen Ihnen Ihre Gastgeber die schöne Natur rund um den 700 Jahre alten Gutshof näher.

Sich von der eigenen Scholle zu ernähren, hat auch heutzutage noch Bedeutung hier im Bayerischen Wald. Und dieser Wald birgt seine Schätze: Hildegard Schmelmer, die Chefin des Hotels, führt sie hin. Beim Waldspaziergang sammeln Sie zusammen je nach Jahreszeit Kräuter, Beeren oder Schwammerl (Pilze). Dazu gibt's eine kleine Kräuterkunde: Was hilft wogegen oder wofür, welches Kraut macht welche Speisen noch leckerer? Hildegard Schmelmer verrät es Ihnen an praktischen Beispielen.

"In einem Bächlein helle..."heißt der zweite Teil Ihres Gutshof-Diploms, zuständig ist Alfons Walser. Der Küchenchef fängt bzw. käschert mit Ihnen frische Forellen aus dem Breithausbach gleich neben dem Hotel. Danach gibt es eine kleine Forellenkunde mit Zubereitungstipps.

Und dann geht es nochmal in den Wald, diesmal auf die Pirsch. Juniorchef Markus Schmelmer ist nämlich begeisterter Hobby-Jäger. Warum seine Leidenschaft nicht in erster Linie mit Schießen und Töten zu tun hat, erklärt er Ihnen. Hege und Pflege sind die wichtigsten Aufgaben jedes verantwortungsvollen Jägers.

Donnerstags ist dann der Abschlussabend. Familie Schmelmer überreicht allen Teilnehmern feierlich das Gutshof-Diplom. Dies ist eine persönliche Urkunde, die Ihnen die erfolgreiche Teilnahme an den drei Aktivitäten bestätigt. Na, wenn das kein Grund zum Anstoßen ist!

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