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DAS HOTEL DER WOCHE

Das urige 3-Sterne-
Hotel Och-
senwirt in Oberaudorf ist ein echt oberbayerisches Traditionshaus: 1421 wurde das Gebäude errichtet und befindet sich seitdem in Fa-
milienbesitz. 2001 wurde der Gasthof umfassend reno-
viert. Seit nunmehr 25 Jah-
ren steht der "Ochsenwirt" unter Leitung von Familie Knöckl. Der Luftkurort hat mit Edmund Stoiber und Ba-
stian Schweinsteiger gleich zwei prominente Söhne. Und die Weißbier-Brauerei dort ist die kleinste der Welt - sie steht sogar im Guinness-
buch der Rekorde. mehr...

SO KOCHT DER CHEF

Daniel Viernickel, Küchenchef im Sorat Hotel Erfurt in Thüringen verrät Ihnen, was original "Hütes" sind und wie man sie richtig zubereitet. mehr...

DER KLEINE REISEWITZ

In einem Restaurant in Sopron: Geheimnis-
voll flüs-
ternd erklärt der Ober einem Gast aus Deutschland: "Sie müssen wissen, dass unser Portier früher Kosakenoberst gewesen ist!" Der Gast staunt und schweigt. "Sie müssen auch wissen, dass unser Kellner ein ehemaliger russischer Großfürst ist!" Der Gast staunt ein zweites Mal. "Tja", fährt der... weiterlesen